Category Zdravlje

Šolja bukovače

Pečurke bukovače su pune vlakana, vitamina, minerala i drugih važnih hranljivih materija. Takođe imaju malo ugljenih hidrata, tako da su dobar izbor za ljude koji prate ishranu sa malo ugljenih hidrata. Evo nutritivnog sadržaja 1 šolje (86 grama) sirovih pečuraka…

Bukovača u borbi za zdravlje

Pozitivna dejstva Bukovače na zdravlje prvo su otkrili Kinezi. Naime, u Kini se i danas ona najčešće koristi kao sušena ili u prahu. U Evropi počinje da se upotrebljava krajem 20og veka. Osim što se može naći samonikla u prirodi,…

Pečurke bukovače u trudnoći

Pečurke bukovače nisu samo dobrog ukusa, već su i korisne za zdravlje. Većina ljudi voli pečurke, a sveže pečurke bukovače je još bolje uključiti jer su pune hranljivih materija, proteina i antioksidativnih svojstava. Ali, da li je bezbedno uključiti pečurke…

Hrana koja spašava svet

Ako će neka hrana spasiti svet, možda su to pečurke bukovače (Pleurotus ostreatus). Misliteda preterujemo. Ali koji drugi sastojak može očistiti telo od toksina, izolovati kuće, obezbeditiproteine koji se lako uzgajaju po niskoj ceni, a opet ima tako ugodan ukus da…

Zaustavi starenje uz pomoć ove namernice

Pečurke su vekovima cenjene kao tradicionalni izvor prirodnih bioaktivnih jedinjenja i nedavno su eksploatisane za potencijalne komponente u kozmetičkoj industriji. Poznato je da su brojne pečurke i njihovi sastojci korisni za kožu i kosu. Reprezentativni sastojci su: fenoli, polifenoli, terpenoidi,…

Činjenice o pečurkama bukovače

Najznačajnijih 17 činjenica o pečurkama bukovače uglavnom se fokusiraju na zdravstvene koristi povezane sa konzumiranjem. Pečurke od ostriga su pune antioksidansa poput polisaharida i ergotioneina koji su presudno važni za dobro zdravlje. Pečurke bukovače takođe mogu očistiti zagađenje i jedna…