Daću Vam predlog jednog zdravog a laganog jela sa pečurkama koje se sve češće koriste u našoj kuhinji. Veoma se jednostavno pravi i potrebno vam je sledeće: 10-12 Bukovača, 2-3 glavice crnog luka, bešamel sos, 2-3 jajeta, prezle, kačkavalj. Priprema:…
Bukovača na kašiku kako smo mi to nazvali ili krem čorba od bukovača, odličan izbor. Za 4osobe potrebno Vam je:1 glavica crnog luka,3 čenja belog luka,400g svežih bukovača,1 šargarepa,1 peršun, malo ulja,1 čaša pavlake za kuvanje (200 ml),so, bibir, peršunov…
Preukusan gulaš bez mesa. Nemojte da nam verujete, probajte. Jednostanov, a preukusno. Potrebno Vam je: 500 g bukovača, 200g suve slaninice, 500g krompira, 200g šargarepe, 100g crnog luka, 1 mala kisela pavlaka, 2-3 čena belog luka, 1 kašika brašna, 1 mala kašika…
Šta sve može da se pohuje, belo meso, tikvice, patliđan, da li ste znali da mogu da se pohuju i bukovače? Za ovo ukusno jelo potrebno Vam je: -500g sveže Bukovače, -2 jaja, so, brašno, prezle, ulje. Priprema: Bukovače pospeti…
Bukovače u salamuri ili ako hoćete modernije marinirane bukovače, svejedno. Ništa teško. Potrebno Vam je samo 3 osnovna sastojka i jako malo vremena: 1kg sveže bukovače 1l vode 30g soli. Ostalo: lovor, biber, maslinovo ili suncekretovo ulje. U malo veću…
Jelo koje me je oduševilo, probao sam u Manastiru Rakovica i da naravno, posno je. Neće vas začuditiako vam kažem da je jelo pravo osveženje i da apsolutno može da parira gulašu od bilo koje vrste mesapa čak i divljači.Za…
Naša erupcija zdravlja pečurka bukovača& beli luk je pre svega brza, jednostavna, a pre svega zdrava kombinacija za Vaš obrok. Ovaj osnovni recept za pečurke bukovače u tiganju je brz i lak. Potrebno Vam je: Pečurke bukovače – 500g, Puter…
Ako će neka hrana spasiti svet, možda su to pečurke bukovače (Pleurotus ostreatus). Misliteda preterujemo. Ali koji drugi sastojak može očistiti telo od toksina, izolovati kuće, obezbeditiproteine koji se lako uzgajaju po niskoj ceni, a opet ima tako ugodan ukus da…